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电源变换器是一种电气装置，其主要功能是将一种形式的电源转换为另一种形式的电源，以满足不同设备或系统的需求。这种转换可以是电压等级之间的转换，或者是交流（AC）和直流（DC）之间的转换。
电源变换器的原理基于电磁学和电力电子学的理论，以交流转直流的电源转换器（如常见的手机充电器的电源适配器）为例，其工作原理如下：
1、输入的交流电经过整流电路转化为直流电，整流电路一般由二极管或桥式整流器组成，可以将交流电的负半周期部分去除，留下正向的脉动直流电。
2、得到的脉动直流电并不稳定，还需要通过滤波电路进一步去除波动部分，得到较为平滑的直流电，滤波电路通常由电容器组成。
3、为了得到稳定的直流电压和电流，还需要经过稳压稳流电路，这个电路可以保持输出电压和电流的稳定，即使输入电压和负载发生变化，稳压稳流电路是电源变换器中最为核心的部分，其性能直接影响到电源变换器的质量。
至于电源变换器的方法，主要包括多种不同的技术，如变压器隔离、整流、滤波、稳压等，这些方法通常需要根据具体的应用需求和条件来选择和使用。
仅供参考，如需更专业的解释，可咨询电力电子领域的专家或查阅相关书籍文献。